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■おたふく
おたふくは一般的には、おたふく風邪とも呼ばれる病気です。
医学的には流行性耳下腺炎(りゅうこうせいじかせんえん)といいます。
おたふくは予防接種を受けない限り、誰でも一生のうちで一度は必ずかかる病気です。
おたふくにかかると、数日の潜伏期間の後、耳の下が腫れて痛みを感じるようになります。
■おたふくの原因
おたふくは、おたふく風邪ウイルスにうつるとかかります。
唾液腺でおたふく風邪ウイルスが繁殖し、その後、おたふくの諸症状をもたらします。
■おたふくウイルスの潜伏期間
おたふく風邪ウイルスにおかされてから、おたふくの症状が現れるまで、
5日間程度の潜伏期間を要します。
この5日間の潜伏期間中に、唾液腺の中でおたふく風邪ウイルスが大繁殖をし、
その結果おたふくになってしまうのです。
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あんぱん
更新日:2007/10/04(Thu) 10:18 [修正・削除]
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| 「あんぱん」って、どんなパン?その名の通り、中に餡子(あんこ)が入っているパンのことです。「あんぱん」は明治時代、私たち日本人の口に合うように作られた日本オリジナルのパンなんです。 |
天むす
更新日:2007/10/04(Thu) 10:18 [修正・削除]
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| 「天むす」が食べたくて仕方ない・・・。「天むす」のことばかり考えているので、いっそのこと「天むす」についてちょっと詳しく調べてみようと思いました! |
コリアンダー
更新日:2007/10/02(Tue) 20:18 [修正・削除]
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| コリアンダーは、セリ科の1年草で中国のパセリとも呼ばれるハーブ。和名は「コエンドロ」でパクチーと呼ばれる場合もあります。ローマでは防腐剤、中国では永遠の命を与えるものと考えられていたと言います。 |
正月料理
更新日:2007/10/02(Tue) 20:18 [修正・削除]
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| 正月料理というより「おせち」のほうが聞き慣れていますよね。正月料理というのは、要するに「おせち」のことです。今回は世界の正月料理と「おせち」の基本的なレシピを紹介しましょう。 |
パン作りレシピ
更新日:2007/10/02(Tue) 20:18 [修正・削除]
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| おうちでも簡単に味わってもらえるように、はじめての人でも簡単に子供と一緒に楽しんで作れるかんたんパン作りレシピをご紹介します。 |
トマトケチャップ 作り方
更新日:2007/10/02(Tue) 20:18 [修正・削除]
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| 料理には欠かせない存在で、子供から大人まで好むトマトケチャップ。手作りトマトケチャップの作り方、時間の無い朝にオススメなトマトケチャップを用いた簡単レシピをご紹介していきます。 |
ムースレシピ
更新日:2007/09/28(Fri) 20:09 [修正・削除]
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| ケーキ屋さんやコンビニのデザートコーナーに必ずあるお菓子、ムース。発祥の地であるフランス語で「泡」を意味する通り、ムース独特のふんわりと柔らかくて軽い食感が魅力的です。 |
ジャムの作り方
更新日:2007/09/26(Wed) 20:10 [修正・削除]
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| ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。 |
野菜炒め
更新日:2007/09/23(Sun) 20:08 [修正・削除]
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| 初めて作った料理は、野菜炒めデス、なんていう人はいますか?野菜炒めは料理なの?という疑問も出るかもしれません。おいしい野菜炒めを作るためには、いくつかのポイントがあります。 |
クスクス
更新日:2007/09/22(Sat) 20:08 [修正・削除]
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| クスクス料理は、テレビの「あいのり」でも紹介されたことがありますが、調べてみると日本以外では結構よく食べられているようで、レシピも色々あるようです。クスクスは一度食べたらハマりますよ! |
おでん レシピ
更新日:2007/09/12(Wed) 20:08 [修正・削除]
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| 「おでん」は一度にたくさんの野菜を食べることができて、体も温まるので寒い時期には最適のメニューです。味がしみ込むまで多少時間はかかりますが、基本的には具材を煮込むだけなのでレシピも簡単ですよ。 |
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